पशुओं को दलहनी हरा चारा खिलाने का विशेष
महत्व है क्योंकि ये अन्य चारे की अपेक्षा उच्च
गुणवत्ता वाले होते हैं।
दलहनी हरे चारे की मुख्य विशेषताएं है -
- अन्य हरे चारे की अपेक्षा बहुत अधिक प्रोटीन होती है अत: इन्हें खिलाने पर प्रोटीन युक्त सान्द आहार बहुत कम देना पड़ता है
- धूप में सुखाकर बनाई गई दलहनी HEY मे काफी मात्रा में विटामिन डी" होता है
- दलहनी चारे में राइबोक्लेविन, नियासिन एवं विटामिन ई भी पर्याप्त मात्रा में होता है।
- दलहनी चारे को अन्य चारे के साथ लगाने पर दे अन्य चारे की उपज एवं प्रोटीन की मात्रा बढ़ाते हैं।
- इनमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है
- दलहनी HEY एवं साइलेज में विटामिन ए काफी मात्रा में होता है।
- मिट्टी की उर्वरकता बनाये रखने में अत्यन्त उपयोगी
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